пятница, 30 апреля 2010 г.

Сарафан

Дочкин летний сарафан.

Тонкая хлопковая ткань, аккуратные швы, фестоны, кармашки, нежные наивные цветы...

четверг, 29 апреля 2010 г.

Салат из дайкона и огурца

Свежий салат из хрустящих овощей.

среда, 28 апреля 2010 г.

Ступка

Керамические ступка и пестик.
Гладкие, аккуратные. Ложатся в руку, как её продолжение.


В сравнении с маленькой "аромазоновской" ступкой:

вторник, 27 апреля 2010 г.

Суп с крапивой

Горячий суп на свиных рёбрышках, с картофелем и морковью, с первой весенней крапивой, приправленный чёрным перцем.


Приготовить мясной бульон с луковицей и пряными травами (хрен, вишнёвый и смородиновый лист - и прочие на выбор. Бульон процедить.
Морковь натереть, картофель порезать - и слегка обжарить.
Залить горячим бульоном, посолить, варить до готовности картофеля, заправить мелкими крапивными листьями.
Дать закипеть, поперчить, снять с огня и выдержать 15 минут.
Есть со сметаной.